Receita: Bolo de Chocolate Funcional

Oi gente! =)
A receita de hoje é esse bolo fácil de fazer, e fica uma delicinha!
O e melhor... é sem trigo, ovo e sem lactose! \o/



Ingredientes:
2 bananas amassadas
2 colheres de farelo de aveia
1 colher de canela
2 colheres de cacau em pó
2 colheres de chia hidratada em 50ml de água  
(Espere formar o gel)
1 colher de fermento

Modo de preparo:
Misture tudo no liquidificador, sendo o fermento por último. Se precisar acrescente mais água.
Coloque em uma forma untada *usei forma de silicone, não precisa untar*  e asse por 30 minutos a 180c . (Fique de olho na potencia do forno).


Decoração e Recheio:
Depois de pronto, corte o bolo em duas partes iguais, com 3 tabletes de chocolate dereta no microondas e coloque o recheio de chocolate por dentro e por cima...
  Com 1 colher de (sopa) de coco ralado desidratado e sem açucar jogue por cima do bolo e decore com 1 morango, ou raspas de chocolate, está pronto! =)


O chocolate usei 70% cacau. 
O coco ralado é sem açúcar e sem gordura!












Um comentário:

  1. Nossa que receitinha boa hein, super saudável e da pra saciar as formigas aqui! rsrs


    bjs

    fernandamouta.blogspot.com

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